Pizza Bianca

PIZZA BIANCA

Ingrediente:

• aluat pizza (280g)
• mozzarella (120g)
• piept pui (70g)
• sunca pui (30g)
• ciuperci (30g)

Valori nutriționale (per 100g):

• Kcal=1059,98(199,99/100g)
• kj=4430,75(835,99/100g)
• glucide=123,66
• zahar=1,37
• lipide=36,26
• AGS=18,55
• sare=2,86
• fibre=5,31

Aditivi:

• antioxidanti-ascorbat de sodiu
• acid ascorbic
• conservanti-nitrit de sodiu
• acetat de sodiu
• acidifianti-citrat de sodiu
• agent de ingrosare-caragenan
• stabilizatori-difosfati
• trifosfati
• potentiator de aroma-monoglutamat de sodiu